2010年 12月 13日
ロールケーキ焼けた! |
数ヶ月前、滋賀県に住む友人Yちゃんがロールケーキの作り方を教えてくれた。
なかなかやる気になれずレシピはそのままになっていた。
金曜日の午後、月曜日に友人をお茶に誘ったので上手に作れたらロールケーキお出ししよう!とトライした。親切なYちゃん、ポイントごとに写真を撮って送ってくれてたのでそれも見ながらトライする。
焼き上がったスポンジがふわふわで・・・。直ぐに食べたくなるけどそこは我慢して、ラップで乾燥を防ぐ。(Yちゃんこんな感じだったよ!!)
冷蔵庫にあったイチゴと日本から持って来た栗の渋皮煮が一瓶残っていたので栗を刻んで巻いてみた。
Yちゃんのレシピにあったようにクッキングシートで包んでラップを巻き冷蔵庫で休ませる。
2時間ほど経ってから端っこを切ってみた。
なんか綺麗に出来てない??切り取った端っこを食べてみると・・・・ふわふわしっとりとっても美味しく出来た。
こりゃ日曜日に焼いて月曜日友人とのお茶に出すぞお~~~。
金曜日、夫が送別会で遅かったので一人でお茶をした。Yちゃんとっても美味しかったよ!!
ありがとう(^^)v
ケーキ食べたい病にかかってたけど、暫くロールケーキで幸せな日々送れそうだわ。
さて、今日は日曜日。ミシガンは昨日から雪が降り続いている。今日は朝から一日中降っていた。
午後、明日の為にロールケーキを焼いた。今回は栗だけで巻いてみた。明日クリーム絞って飾りつけしよう!と思ってたらさっき友人から電話があった。明日も一日雪らしい。しかも気温が思い切り低くなると言う。送別会を兼ねた集まりだったけど、明日はキャンセル。
残念だけど仕方ない。事故にでも遭ったら大変、無理は禁物だ。
さて、夫も留守だと言うのに、ロールケーキ1本どうしよう?????だれか遊びにきて~(笑)
2010年12月12日(日) 19時00分
記録 口、今日は夕方から塩辛さが。。。
耳、閉塞感は少し楽に感じる。耳鳴りは相変わらず。笛の音と風の音が一緒に聞こえている。
なかなかやる気になれずレシピはそのままになっていた。
金曜日の午後、月曜日に友人をお茶に誘ったので上手に作れたらロールケーキお出ししよう!とトライした。親切なYちゃん、ポイントごとに写真を撮って送ってくれてたのでそれも見ながらトライする。
焼き上がったスポンジがふわふわで・・・。直ぐに食べたくなるけどそこは我慢して、ラップで乾燥を防ぐ。(Yちゃんこんな感じだったよ!!)
冷蔵庫にあったイチゴと日本から持って来た栗の渋皮煮が一瓶残っていたので栗を刻んで巻いてみた。
Yちゃんのレシピにあったようにクッキングシートで包んでラップを巻き冷蔵庫で休ませる。
2時間ほど経ってから端っこを切ってみた。
なんか綺麗に出来てない??切り取った端っこを食べてみると・・・・ふわふわしっとりとっても美味しく出来た。
こりゃ日曜日に焼いて月曜日友人とのお茶に出すぞお~~~。
金曜日、夫が送別会で遅かったので一人でお茶をした。Yちゃんとっても美味しかったよ!!
ありがとう(^^)v
ケーキ食べたい病にかかってたけど、暫くロールケーキで幸せな日々送れそうだわ。
さて、今日は日曜日。ミシガンは昨日から雪が降り続いている。今日は朝から一日中降っていた。
午後、明日の為にロールケーキを焼いた。今回は栗だけで巻いてみた。明日クリーム絞って飾りつけしよう!と思ってたらさっき友人から電話があった。明日も一日雪らしい。しかも気温が思い切り低くなると言う。送別会を兼ねた集まりだったけど、明日はキャンセル。
残念だけど仕方ない。事故にでも遭ったら大変、無理は禁物だ。
さて、夫も留守だと言うのに、ロールケーキ1本どうしよう?????だれか遊びにきて~(笑)
2010年12月12日(日) 19時00分
記録 口、今日は夕方から塩辛さが。。。
耳、閉塞感は少し楽に感じる。耳鳴りは相変わらず。笛の音と風の音が一緒に聞こえている。
by sedonasedona
| 2010-12-13 09:00
| お茶